煮干しとナッツのおいしいレシピ　１品にも、おやつにも、お弁当にも◎

管理栄養士のそのべひろみです。

煮干しの栄養価は、使わない手はない！

タンパク質＋ミネラルが豊富な煮干しは補食にもぴったりです。

鉄・亜鉛補給のために、お子さんに食べさせやすい食材としても煮干しは最適です。

そんなに量は食べなくとも、結構な栄養がとれますよ✨

たった10g（１尾が1~2gと考えると想像しやすいかな？）で、たんぱく質が6.5gもとれます！

煮干しとナッツのおいしいレシピ

わたしがよくセミナーでもご紹介している煮干しとナッツで作るレシピをご紹介します。

ナッツなしでもOK。（カビが気になるので、輸入ナッツを頻繁に食べることはオススメしてません）

うちの娘も抱えて食べるくらい大好きです。

クライアント様からも作ったよのお声をたくさんいただいているレシピ。

レシピはこちら↓

①出がらし昆布がある場合は、細切りにする。

②フライパンに煮干し、ナッツ、ゴマを入れて弱火で乾煎りする。

③昆布と調味料をすべて入れて、全体に絡めて少し炒り、水分が飛び照りが出てきたらできあがり。

ぜひお試しくださいね♩

そのべひろみ.: 管理栄養士/PNTトレーナー/臨床分子栄養医学カウンセラー
病院栄養士、陸上実業団専属栄養士を経て独立。二児の母。

難しい栄養学を「誰もが腑に落ちる栄養学」にしてお伝えしています。
分子栄養.コンディショナー養成講座主宰。
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