精米機のある暮らし

精米 ブログ

管理栄養士のそのべひろみです。

1年ほど前に我が家では精米機を購入し、玄米からいつも精米してご飯を食べています。

精米機を買った理由としては

  • 分撞き米を購入しているので(5分や7分が多い)、長期保存は胚芽の部分が酸化しやすい
  • かといって、少量ずつ購入すると送料やコストがかかってしまう
  • 玄米、大容量(30kgとか)で購入するのが最も安く済む
  • 精米したてのご飯は格別
  • ぬか漬けをやるので、ぬかが手に入ると嬉しい

という感じです。

わたしの趣味の一つみたいな感じなのですが、主人にはコスパを考えての策だということで推しました(笑)

とはいっても、ヤフオクで購入したのでかなり安かったです。

送料込みで5000円くらいかな?

こちらのモデルは型落ちしているので、新しい型が出ていると

ぜひみなさんも探してみてください。

象印のこれがオススメだと、料理の師匠ウエカツさんに教えていただいたもので、1年使ってみてとても満足しています♩

こんな感じで精米していきます♩

圧力式なので、精米したては少しホカホカしています。

土鍋ご飯

精米したてのご飯は格別です!

手間も大して変わらないです^^

いつまでもつかなぁ〜大事に使っていきたいと思います!

丁寧な暮らしをひとつずつ増やしていきたいな〜

投稿者プロフィール

そのべひろみ.
そのべひろみ.
管理栄養士/PNTトレーナー/臨床分子栄養医学カウンセラー
病院栄養士、陸上実業団専属栄養士を経て独立。二児の母。

難しい栄養学を「誰もが腑に落ちる栄養学」にしてお伝えしています。
分子栄養.コンディショナー養成講座主宰。
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